Chačapuri – pochoutka z Gruzie

Moje první seznámení s chačapuri proběhlo na HRADECKÉM NÁBŘEŽÍ GURMÁNŮ v roce 2019. A tak dobře si to pamatuji proto, že moje dcera Veronika tam placku chačapuri úplně vdechla.

A to předtím předtím sýra téměř nikdy nedotkla.

Chačapuri je specialita gruzínské kuchyně a jedná se o sýr, zapečený v těstě či bílém chlebu, který se konzumuje jako svačina (Wikipedie)

Svůj první recept jsem našel u Cuketky: https://www.cuketka.cz/?p=5272

Moje vychytavky:

  • posypat navrch sezamovym seminkem

 

 

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *